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(工作总结)酒店餐饮部月底工作总结
酒店餐饮部月底工作总结一、营业状况1、4月1日~~~4月30共计营业额约为60万元2、主要婚宴为（1）4月1日 18桌标准588元（2）4月24 日36桌标准600元不标准计算婚宴营业额为3.2万元左右3、其它消费为57万元,平均日消费为2万元4、餐饮本月主要是单位消费为主,零点消费很少, 5、...
(年度工作总结)酒店餐饮部年度工作总结
酒店餐饮部年度工作总结转眼间入职xxx公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将2011年度工作情况作总结汇报，并就2011年的工作打算作简要概述。一、厅面现场管理1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务...
(工作总结)酒店餐饮部年度工作总结
酒店餐饮部年度工作总结转眼间入职xxx公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将2011年度工作情况作总结汇报，并就2011年的工作打算作简要概述。一、厅面现场管理1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务...
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